紅酒炙燒牛

 

瑞豐夜市再來一發!其實有新產品都可以多加嘗試看看

看到了〈丹尼斯法式紅酒炙燒牛〉的攤位, 灑下紅酒時有藍色的火焰挺吸引人的

想說試看看(其他攤位也不少牛肉骰子,其實蠻類似的)

紅酒灸燒牛1-001

 

看到肉是整塊的來切,感覺不是組合肉,應該是安心的

以下是老闆裝盤,大概做一次的量可以分成二份,放在紙盒中,也方便邊走邊吃

紅酒灸燒牛2-002

 

 

旁邊還有沙拉和青菜,感覺中和了肉的酸性,蠻健康的,就試試了

紅酒灸燒牛3-003

 

以下這份$100

椒鹽的感覺蠻不錯的,但紅酒吃不太出來,不知是蒸發了?!

沙拉是馬鈴薯,口感中和了牛肉的油膩

紅酒灸燒牛4-004

 

特寫牛肉,油脂感很不錯,我也把生菜包著肉吃,感覺像是韓式的生菜烤肉吃法

紅酒灸燒牛5-005

 

 

 ❤ 店家資訊❤  

地址:高雄市左營區裕誠路
電話:0970755414

 

營業時間:一、三休息;二、四、五、六、日 18:00~1:00
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