宅配甜點是大家的最愛,在枯燥煩悶的工作與家事之餘,上班族或家庭主婦都該好好犒賞自己
今天就來跟大家分享
〈黑天使的禮物〉:檸檬鐵塔乳酪條、深黑白巧克力蛋糕
高雅的黑色,可以由右上角的白色黑色小貼片分辨出檸檬鐵塔乳酪條(白)、深黑白巧克力蛋糕(黑)
低溫宅配,黑貓送來十分用心。
盒子的內裝一翻蓋就可以看到廠商的理念,以及食用方法,
保存方式:4度C冷藏。冷藏3天/冷凍5天
有長條類蛋糕和塔類蛋糕兩種
打開盒子,有細心的透明包裝,很方便拿取,也附有塑膠刀。
大合照完,來一一分享口感吧!
上頭的巧克力粉蠻厚的
中間的內餡也厚又紥實
製作過程不加一滴水,採用”美國進品研磨杏仁粉”來取代麵粉,與”比利時頂級70.5%巧克力”,
口感十分紥實濃郁,黑與白的完美內餡,兩種不同的絕妙口感
採用了小農生產的鮮乳,與優質白巧克力的結合,接著大氣地灑上巧克力粉,
黑與白的完美呈現出白巧克力內餡,滑順的口感。
建議冷凍後食用,因為內餡吃起來有爽口的巧克力冰淇淋感覺!!!!
還吃得到可可芭芮脆片,更添另種口感。
來看另一個角度的橫切面,太誘人了啦!
內餡是採用了法國的諾曼蒂”鐵塔牌(Elle Vire)起士”,以及美國”卡夫起士”與澳洲起士,
三種不同風味的奶油乳酪採用完美比例調合形成,再加入新鮮檸檬汁與檸檬表皮提取精油。
冷凍後食用,冰冰涼涼的滑順口感,不會過於酸v,但又有檸檬微酸風情。
來個悠哉的下午茶犒賞自已吧!
鬆軟的口感,搭配上冰涼的內餡,吃起來真是太幸福了
盒子的內層還有細心的刻度方便切取食用
以上分享了:檸檬鐵塔乳酪條X1條 深黑白巧克力X1條
網站上寫著:
黑天使的禮物是新成立的烘培店家,單純堅持只做健康又好吃的產品。
雖然我們是甜點界的菜鳥,但我們每天都在想怎麼才能分享給你們更多美好的東西。
網路上的DM,有詳細介紹
品質實在,口感絕佳,大家有機會可以試試唷^_^
樂天賣場
http://www.rakuten.com.tw/shop/blackangle/
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