接著我們前往六堆的右堆"美濃"，吃彩色粄條-〈軒味屋〉，牆上介紹了店家的創意理念，
它們的粄條是用"蓬萊米"不是"在來米"，重點是手工製作，店內的招牌是彩色粄條、豆花、港式蘿蔔糕。
平日中午也客人滿滿，可見好口碑啊...名片也是充滿客家味的藍衫唷...
彩色的染料都是取自於天然的食材唷，比如蝶豆花的藍紫色。
吃了滿滿一桌的菜，經過店家改良，把客家菜的油跟鹹減少了，比較清淡唷！所以接受度挺高的呢...
彩色粄條、豬腳(超嫩好分解)、客家小炒、港式蘿蔔糕、薑絲炒大腸、地瓜葉、芹菜炒花枝、白玉蘿蔔排骨。
最後還有手工豆花，特別的口感與機器的不同，很綿密啊...還有百香果可以添料。
請給文章鼓勵，來按讚
❤ 店家資訊❤
地址：843高雄市美濃區中山路二段384號
電話： 07 681 2820
營業時間：10:00-14:30(週一公休)
文章標籤
全站熱搜
留言列表
高雄 (5)
