第一次對香椿蔥抓餅有印象是去佛光山燈會，門口有香椿餅的義賣
不過平常不好買到，意外發現了有宅配購買的香椿蔥抓餅
創辦人事業成功，不過事業忙碌的現代人，三餐外食也常吃出了肥胖問題，但為了健康，創辦人研發出快速安全健康的食品。
工作賺大錢但也漸漸失去健康，值得嗎？很令人反思辛苦工作是為了更好的未來，而不是享受金錢卻失去健康
飲食的習慣常會影響著一家人的健康，創辦人找到理念相同的廚師們研發了好吃又健康的蔥抓餅
上豐食品以"煮給家人吃"的理念來生產健康安全的食品給消費者，品質保證。
宅配到家很用心，是冷藏宅配
打開一看，包裝可愛，上方還有貼心的料理方法，竟然不用油來煎，超方便又健康！
貼心的宅配包裝
打開後，上豐香椿抓餅，上方有料理方法和成份說明
料理方法十分簡單：
1、熱鍋後轉中火(勿用小火慢熱，餅會變硬)
2、免放油、免解凍，直接將蔥抓餅放入鍋中
3、反覆翻面
4、膨起後從兩側往內壓打散
5、煎的過程中不要壓平，不然不會膨鬆
6、依個人口味加入其他食材
打開後的樣子
有上下二張薄紙包覆著
方便好拿取，入鍋前不用解凍，快速方便現代人，早餐宵夜都適合煎一塊來吃。
放入鍋中，免放油，很省油又健康呢
放入後，
反覆翻動抓餅
蠻快就可以看到煎出的狀態
慢慢有在蓬了
可往內推，不可以由上往下壓，不然會失去膨鬆感。
翻啊翻
反覆翻面，膨鬆感自然呈現，讓人有大廚的感覺。
按照食譜指示，十分鐘左右就成功了，不用再出門買點心，宵夜也很適合呢！
煎好了，自然的微膨，很香酥的感覺，
包著肉鬆也不錯
起司片夾在中間，等會想給小孩吃
捲起來再切塊，很有早餐店的感覺，有肉鬆、起司，超豐盛
淋上甜辣醬，看起來很有外面早午餐的高級感。香椿抓餅吃起來香味四溢很有嚼勁，老爺我很喜歡。
很棒的早餐出現啦，香椿抓餅+咖啡
也可以切成三角形，很有外面在賣抓餅的感覺，自己煮健康衛生又快速
撒上胡椒粉很提味呢
內層夾了起司也很有滑潤感，口感很搭唷
試試新吃法，
壞嘴斗的阿土少爺，食慾不振，但對抓餅有興趣，放在自己的湯匙裡
送進嘴巴，還不錯
平常他有點害怕吃起司，夾在抓餅裡反而吃了，把小孩不要吃的營養食物夾在抓餅裡，很讚唷！
很有嚼勁呢！
換切成三角形狀的吃法，很有外面買的感覺！
我要吃，阿爸抓的鏡頭真怪
大片咬起來比較有口感啊，嚼勁！
超開心啊...
上豐香椿抓餅，健康美味，料理方便，很適合現代人，老少咸宜，當早餐、點心、宵夜都很適合，推薦給愛美食的朋友們。
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